ISBN: 978-623-10-5778-5 | Strategi Peningkatan Efisiensi Rantai Pemasaran Kopi : Untuk Penguatan Ekonomi Lokal
Sinopsis: Buku "Strategi Peningkatan Efisiensi Rantai Pemasaran Kopi: Untuk Penguatan Ekonomi Lokal" menyajikan pembahasan mendalam mengenai tantangan dan peluang dalam sistem pemasaran kopi robusta. Buku ini menawarkan berbagai solusi berbasis inovasi struktural dan kelembagaan untuk mengoptimalkan efisiensi rantai pemasaran kopi.
Melalui pendekatan seperti transformasi pola pikir, pengelolaan produksi, dan penguatan organisasi petani, buku ini bertujuan mengubah peran petani dari sekadar produsen bahan mentah menjadi pelaku aktif dalam rantai nilai kopi. Selain itu, inovasi kelembagaan seperti pembentukan koperasi petani, sistem resi gudang, klaster kopi robusta, dan pusat pelatihan kopi diusulkan sebagai langkah strategis untuk meningkatkan daya saing kopi lokal dan memastikan distribusi keuntungan yang lebih adil.
Dengan dukungan data empiris dan analisis yang tajam, buku ini memberikan rekomendasi aplikatif untuk menciptakan sistem pemasaran kopi yang lebih efektif. Sinergi antara pemerintah, perguruan tinggi, dan lembaga keuangan menjadi kunci utama dalam menggerakkan transformasi ini demi meningkatkan kesejahteraan petani serta menghidupkan ekonomi lokal.
ISBN : 978-623-10-5778-5
Id Book: S15
Ukuran: A5
Jumlah Halaman: 72
Terbit: 17 Des 2024
Penerbit: PT. Star Digital Publishing